『医事業務』メルマガ連載：持続可能なビールの楽しみ方　第5回「最も大切？　「飲む量」」

※本記事は毎月第4月曜日に配信される『医事業務』メルマガのVOL.206に掲載された連載原稿の転載です。
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酔いになるなどしては不健康ですし、予定をこなせなくなってしまったら大変です。さらに悲しいことに、飲める量、つまり飲んでいる最中から気持ち悪くならない量、あるいは満足な時間にアルコールを代謝できる量は、加齢とともに減っていきます。末永くビールを楽しむためには、飲む量を制御し、しかもそれをだんだん減らしていく必要があるのです。