【台中】台湾の美味しい記録2024.10.23-3
台中で2泊お世話になったホテル
チェックインも遅くなってしまいました。
建物は古そうな雑居ビルのようでしたが、ホテル部分はリノベーションしたらしく可愛らしいフロアでした。なぜかホテルの名前が「midori」。
ディスプレイがホッコリする
今はどのホテルでも環境に配慮して、シーツやタオル交換を希望する人だけにしたり、ペットボトルのサービスもなかったり、アメニティもフロントで必要なものだけもらったり。
過剰なサービスは好きではないので、特に問題はないです。
壁の色も落ち着いてセンス良く
水回りがそれぞれ独立しているのがとても快適でした。
一応チェックインの時に、トイレットペーパーを流していいのか確認したら、ゴミ箱に捨ててね、と言われました。
やはりまだまだ台湾では(特に古くて高層階の建物)ペーパーが流れないところは多いので、事前に確認した方がいいですね。
可愛らしい紙製のコースターがマグカップに載っていて、インスタントながら飲み物も充実していました。
夜の宮原眼科
台中に行った方は、必ずこちらに行くと思われる「宮原眼科」。ホテルからほど近いところにあるので、お夕飯の前に立ち寄ってみました。
時間が遅いので空いていました。
人が少なくてなんとなく拍子抜け。
冷やかすだけで特に何も買いませんでした😝
夕飯はお初の火鍋
鍋晩ご飯は火鍋。
台湾には何度も行ってますが、意外にも火鍋は初めて。昼間は蒸し暑いくらいの気温だったので、夜は涼しくて鍋を食べるにはもってこいです。
入れそうか覗き込んでいると、老闆が声をかけてくれました。指で二人✌️と合図すると、手招きして店内に案内してくれました。テーブルを決めて、今度は私たちをメニュー表を貼り出しているところへ連れて行きます。その間に「日本？日本人？」と。台湾の飲食店では必ず聞かれますね。日本語メニューを用意してくれている店も多いし、日本語を話せる人も結構います。
たくさんのメニューから、老闆が片言の日本語でおすすめの鍋の具材を教えてくれます。そして決まった具材がこちら。
今度は調味料が並んだ場所へ私たちを連れて行き、沙茶火鍋は初めてだと伝えると、老闆特製のタレを作って見せてくれました。
さて準備も整ったのでいただいていきます。
この豆皮。老闆は「ゆば！ゆば！」と日本語で強力に推してましたが、このお店はこれが美味しくて有名なのだと夫が教えてくれました。
買って帰りたかった
これは鍋にはイマイチ、焼いた方が良かった
奥に海老、豚肉
自家製沙茶醬が激うまなお店でした。
老闆は「白飯かうどんも選んで」と言ったけど、食べきれないと思って「不要(ブーヤオ)」とそこだけ中国語で返事しましたが正解でした。鍋の中にはもともと野菜もたくさん入っているので、ほんともうお腹いっぱい！
でもまた食べたい🥢
1日目から大満足な台中。
これで翌日からの旅行も満喫できる予感！