梔子の花

くちなしの花が咲いた 。

最近 野菜たちに夢中になっていて
くちなしの花を愛でるのを忘れていた。

八重咲きの梔子の花は実がならない。

実家に一重咲きの梔子の花があった。

梔子の実を取って
乾燥させて
保存する。

乾燥した梔子の実を煮出してその汁をお正月の栗きんとんを作る時に使う。
栗きんとんが 鮮やかな自然の 黄色に仕上がる 。

実家の母から伝わった生活の知恵。

この季節は
紫陽花が美しい。

私は
香りの良い
純白の梔子の花が好き。

昼下がり梔子の花いと白し