週刊船橋ラーメン記 10/11 丸源ラーメン 船橋宮本店/肉そば
こんにちは、たまもです。
本日は船橋駅から京成線で2駅、船橋競馬場駅にある、丸源ラーメンに来ました。
店内は広々とした空間で、周りのお客さんを意識せずにゆったりと過ごせます。
ぜっとさんは肉そばを、私は辛肉そばを注文しました。2人とも炒飯セットです。料理が来るまでに卓上調味料の確認をば。
鉄板で自ら完成させるタイプの炒飯です。ぜっとさんはかき混ぜるのが楽しいとのこと。ラーメンスープにも合うのでオススメだそうです。
お冷じゃなくて緑茶なのが泣かせますね。口の中をリセットするのに持ってこい。
頼んだぜっとさんはスープが甘くて旨みもあったけど、お肉がもう少し欲しかったそうな。
こちらは辛肉そばです。見た目はとても辛そうですがそんなことは無く、かといって辛味が全く無いわけでもなく、丁度いい辛旨です。スープは醤油ベースでしょうか(自信はない)。
お肉は柔らかいです。スープが絡まって美味しい！
噂のどろだれラー油です。見るからに辛そう！
ぜ「じわっと効いて味変にかなりいい！」
た「倍プッシュだ」
食後のデザートに98円のソフトクリームがありましたが満腹で注文出来ず。次回お見せ出来たらなと思います。
てなわけで今回は丸源ラーメン船橋宮本店さんでした。また次回！