ポルトガル在住者が選ぶ、絶品ポルトガルグルメ12選 🍴✨
Olá! ポルトガル在住のHarukaです🌸
今日は 「ポルトガル旅行」 に来たら絶対に外せない、私おすすめの絶品グルメを12品ご紹介します！実はポルトガルは海の幸、肉料理、スイーツ、どれもレベルが高く、日本人の口にもぴったり。特にこのリストを参考にすれば、観光中の食事も間違いなしです👌
それでは、美味しいポルトガルグルメツアーに出発しましょう！🚀
🍤 1. バカリャウのコロッケ (Pasteis de Bacalhau)
ポルトガルを代表する食材「バカリャウ（塩ダラ）」を使ったコロッケ。じゃがいもとの絶妙なハーモニーで、サクッとした外側と中のしっとり感がやみつきに！リスボンの老舗カフェや市場でぜひ探してみてください✨
🍲 2. カタプラーナ (Cataplana)
南部アルガルヴェ地方の名物料理で、ドーム型の鍋を使った蒸し料理。魚介や野菜の旨味が溶け出したスープは感動もの…〆にリゾットを楽しむのもおすすめです！
🐟 3. イワシの炭火焼 (Sardinha Assada)
6月の聖アントニオ祭では、リスボン中がこの炭火焼きイワシの香りに包まれます。シンプルな塩味がイワシの旨味を引き立て、焼きたてを食べると感動すること間違いなし。
🐙 4. タコのオリーブオイル焼き (Polvo à Lagareiro)
日本のコリコリとしたタコとは一味違う、柔らかいタコがオリーブオイルで香ばしく焼かれた一品。シンプルだけど奥深い味わいが特徴です。
🍚 5. 海鮮雑炊 (Arroz de Marisco)
ポルトガル版リゾットとも言えるこちらは、魚介の旨味をたっぷり吸ったご飯がたまらない逸品。寒い日に体を温めたいときに最高です！
🍖 6. 豚とアサリのアレンテージョ風 (Carne de Porco Alentejana)
豚肉とアサリを組み合わせたユニークな料理！パプリカ風味の豚肉とアサリの旨味が絶妙にマッチしていて、ボリューム満点の郷土料理です。
🐷 7. 子豚の丸焼き (Leitão Assado)
皮はカリカリ、中はジューシーな子豚の丸焼き。特製ソースをかけて食べると絶品！屋台やレストランで手軽に楽しめますよ。
🥩 8. ステーキのグリル (Bife Grelhado)
ポルトガルのステーキは脂身が少なく、赤身好きにはたまらない一品！特に「Picanha（イチボ）」や「Vazia（リブ）」がおすすめです。
🌭 9. アリェイラ・ソーセージ (Alheira)
パンを練り込んだユニークなソーセージで、その起源はユダヤ教徒の歴史にまで遡ります。ふわふわの食感で、一口ごとに違う味わいが楽しめるのが魅力です。
🧀 10. フランセジーニャ (Francesinha)
ポルトの名物で、ボリュームたっぷりのジャンキー料理！ハムやステーキを挟んだパンにたっぷりのチーズと濃厚ソースがかかっています。腹ペコのときにぜひ挑戦してみてください💪
🥣 11. 石のスープ (Sopa da Pedra)
名前の由来はポルトガルの民話から。具材たっぷりのボリューミーなスープで、旅の途中にほっこりしたいときにぴったり。
🥮 12. パステル・デ・ナタ (Pastel de Nata)
ポルトガルを代表するスイーツで、サクサクのパイ生地と濃厚カスタードクリームが絶品！リスボンの有名店「Pastéis de Belém」などで食べ比べもおすすめです。
ポルトガルグルメをもっと知りたい？🎥
動画でさらに詳しく紹介しています！こちらもぜひチェックしてみてくださいね👇
👉 ポルトガル在住者が選ぶ、絶品ポルトガルグルメ12選！ | フランセジーニャ、パステルデナタ etc. | ポルトガル旅行 Portugal Travel
👉 【激甘】ポルトガルのお菓子を食べ比べしてみた🍰 | ポルトガル生活 Portugal Life
ポルトガルは料理だけでなく、ワインやデザートもコスパ抜群。旅行中にいろいろな味を楽しんでみてください✨