そら豆、お初
近所のおばちゃんの家庭菜園にソラマメがなったそうで。
ひょんなご縁で手に入った。
さっそく捻ってカラをチギリ千切り中身を取り出す。
オハツのソラマメはほんのポッチリだから、いやになる前に終わっちゃう。
(いやになるほど・むいてみたい・・・)
小さな鍋に水を少なめ、塩と酒をちっとだけいれて、2分茹でる。3分だったかなぁ?とも思うけど、茹ですぎるよりはね
茹でたらあっという間に3人の腹のにおさまって…あっ写真忘れた
オハツのソラマメ、おいしかった。これで寿命がちっと伸びた
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