厚揚げと豚肉の煮込みと、えのきと玉子のプチ辛スープ

今晩は最近ハマっている厚揚げをメインに、豚肉、カット人参、カット玉ねぎとで煮込んだ肉じゃがっぽい一皿と、えのきとわかめ、玉子と野菜のプチ辛スープ。要らない三連休取得を言い渡された前夜のごはんとして甘と辛でバランス良し！
だらだらすると見せ掛けて、ネタを持っていそうな人々と再び、三度の焼肉きんぐへ明日から行って参ります！