はしご飯とはしご酒の聖地サンセバスチャン旅行記⑦

本日も少し上品めにスタート。
Zuberoaという、サンセバの中心から少し離れたミシュラン店を訪問。
(残念ながら現在閉業とのこと)
おしゃれな別荘みたいな雰囲気のレストランで、フレンチの影響を受けている絶品バスク料理を食べられる素晴らしい場所。

せっかくなのでテイスティングメニューを注文！
こだわり抜かれた一品一品は味のみならず、目でも楽しめる。
閉業は残念や。。