マヨネーズを使わないコールスロー
こんにちは。じいちゃんの通院も無事終わり、帰宅しました。今日のランチは何食べよ？？
体調不良で寝込んでる夫に、あえて何食べる？と聞いてみる。
う～ん・・身体にいいもの・・・ピザトーストもいいな・・・
なんだその答えｗ
昨日、娘の保育園お迎えのとき新鮮なキャベツを購入しました。
みずみずしくてワクワクするほど、店頭で目立ってたキャベツさん！
じゃ、このキャベツでお気に入りのコールスローを作ろう♪
そしてあとはピザトーストね！とランチメニュー決まりです。
コールスローのレシピはこちら↓
私の大好きな料理系YouTuberの中井エリカさん(´ε｀ )♥
このコールスローはマヨネーズ不使用。とってもさっぱりして美味しくいただけます。3歳の娘も大好きでたくさん食べてくれますよ♪
常備菜として1品あると嬉しいです。
※我が家では、小さな娘がいるので胡椒は食べるときに各自追加します
ピザトーストとコールスローでお腹満足✧٩(ˊωˋ*)و✧
食パンは最近ハマってるセブンイレブンの【金の食パン】使ったので贅沢な気分です。
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ひとつオススメの本紹介させて下さい。
中井エリカさんの先日発売したばかりの本です。コールスローのレシピも載っています。とてもわかりやすく、キッチンに1冊置いておきたい本です。
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