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hina_hiyoko
日本の食を世界に発信する「SAVOR JAPAN」がリニューアル！
農林水産大臣が認定する「SAVOR JAPAN」。
都会では体験できない日本らしい農山漁村の暮らし、そしてその地域で生まれた個性あふれる食文化をご紹介します。
この度、Instagram版がリニューアルしました！
https://www.instagram.com/savor.japan/
日本の中部地方に位置する岐阜県。下呂市馬瀬地域は、岐阜県のほぼ中央にあり、村の面積の95％以上は山林です。森は豊かな水源でもあり、村を流れる馬瀬川は、清流に生息するアユなど川魚の漁場となっています。
私の方で日本語で記事を書いていますが、世界に発信することが目的ということで、英語翻訳され、投稿されています。
リニューアル第1回目のポストは、岐阜県馬瀬（まぜ）地域。
「日本の美しい村」連合にも入っている自然豊かなエリアです。ぜひ訪れてみてくださいね。