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怒られたんですけどね。
ママナース動画編集者の上原理恵子です。
今日は、夫に怒られたんですよ。
あ、家事をやらないとかいうわけではないんですが、
若干それに近いかなぁ
冷蔵庫に豚のひき肉が600gくらい残っているんです。
しかも、消費期限2日切れてるヤツ。
ですが、息子に
「お魚食べようか~♪」と話していたら
「豚肉たべろ(# ゚Д゚)!明日の夜は俺が料理するから!」
と怒られてしまいました。
むぅ~(不満)
怒られたんで、
普段作らない夫の弁当の下ごしらえをしました。
豚のそぼろ弁当
言ったからには食べてもらおうという作戦です。
明日、早起きしなくちゃ!
あ、上原理恵子は
「加熱すれば食べられる」と思ってるので、
3日くらいは大丈夫だと思ってるんです。
でも、
鶏肉系は期限内に食べないと匂いがするので
早めに処理します。
基本、肉は100g100円以上のものは買いません。
なので、
・鶏むね肉
・豚ひき肉
は定番です。
鶏のモモ肉は割と高い時もありますので
唐揚げすると決めたときくらいで。
鶏むね肉のレパートリーは
・バンバンジーなど、ゆでてサラダ
・ミンチにしてハンバーグかつくね・肉団子
・鶏ハム
・唐揚げ
・天ぷら
飽きさせないように奮闘中です。
今、豚のひき肉を帯広の豚丼のように再現できないか
考え中・・・
オススメレシピありましたら教えてください!
最後まで読んでいただきありがとうございます!
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