柿酢を作りました。出来上がるまでの工程は見た目、匂い共に食べれる物とは到底思えない状態したが、出来上がりは味、匂い、見た目すべてが酢でした。最初にこれを考えてチャレンジした人は本当凄い創造力だなと感激するばかりです🤔