つぶやきレシピ : 揚げなすのカツオポン酢和え　なすびは縦じまに皮をむいて素揚げに。油を切ってカツオ節、ポン酢、しょうがチューブ少しで和えて完成！副菜やお弁当の一品に大好評♪ 人参やピーマンも一緒に揚げて和えたら彩りよし。▶︎アレンジ:揚げ野菜はゴマドレで和えてもまろやかで美味しい