海外主婦の買い物事情～主要食品編～

今回は海外主婦の買い物事情について。
オーストラリアのスーパーマーケットについてです。
主な食品や日用品の買い物場所はColes・Woolworth・Aldiの３つ、それぞれ独自ブランドもあり、日本でいうイオンやセブン＆アイのような感じでオーストラリアどこに行ってもあります。(Aldiは地域によっては店舗がない所あります)それと、アジア系スーパーマーケットです。
薬局やホームセンターはあるのですが、ColesかWoolworthに行けば食品・日用品・市販薬は買えます。

人によって違うのですが、私は普段の買い物の7~8割はColesで買います。Colesで扱っていないものと、その週のセール品に応じてWoolworthとAldiを利用して、豆腐などをアジア系スーパーで買っています。

ざっくりとご紹介します！
写真があまり良くなくてすみません。

果物＆野菜
基本は量り売りです。バナナやトマトなど房で繋がっている物は必要な分だけを千切ってOKです。大体こんな感じで5~6列ほどあります。ポテトが主食なだけあってジャガイモの種類豊富です。中には袋詰めされている物とばら売りとあります。1,2個や少量だけ欲しいって時はかなり便利です。果物は普通に美味しいけど、私は日本の方が甘味が強くて好きです。

肉＆魚
鶏肉・牛肉・豚肉・羊肉・ミンチ・ソーセージ・魚介となっています。ひっそりとカンガルーや鴨肉もあります。日本のように小売りがされていないのと、少量のパックは割高なので、私は大きな塊で買って家で切り分けています。しゃぶしゃぶとかに使うような薄切りは売って無いです。韓国系の精肉店に行くと売ってます。

Woolworthで生の鴨肉(扱っていない店舗もある)が売られているので、丸々1羽買って自分で胸肉・もも・手羽と位別に切り分けてます。骨は出汁とって鴨蕎麦のおつゆにしてます。

乳製品
ヨーグルトも味も豊富ですが、ココナッツミルクやアーモンドミルク、乳製品フリーのものもあります。チーズも種類が多いです。普段買っているチーズはコルビーチーズです。でも、他のチーズもたまに買います。風味がついているチーズなんかも美味しいです。

パン＆シリアル
スーパーの店舗内で焼いている焼きたてパンと、工場で作られているパッケージパンがあります。パッケージだと、ちょっと高いけどグルテンフリーもあります。食パンは1斤単位です。一番安いのは＄1.3で買えます。こっちの食パン日本のに比べて一回り程小さく、8枚切りくらいの薄さなので食べやすいです。でもたまに日本厚切りパン恋しくなるのでそんな時は焼きたてパンのコーナーで切る前の食パンを買ってお家で好みの薄さに切ってます。(焼きたてパンの写真無くてごめんなさい)
コーンフレーク・グラノーラ・オートミール・シリアルバー・ソフトベイクなど、味もプレーン味だけでなく、バニラ・チョコ・ハニー風味やフルーツやナッツがミックスされている物と種類豊富です。

牛乳系
要冷蔵の物とロングライフのものがあります。牛乳・豆乳・アーモンドミルク・ライスミルク・オーツミルクなど、それと風味付きとか、初めてみた時は種類が多すぎてちょっと困りました。我が家は豆乳派なので普段牛乳はほとんど買わないですが買う時はライトミルクです。フルクリームミルクはすごく濃いのとけっこうカロリーが高いです。フルクリームミルクでシチューとかクリームスープ作ると濃厚で美味しいけどかなり重たいです。(人によってはお腹緩くなったりします)牛乳は1Lあたり$1.2～で、豆乳は1Lあたり$1.15～なので豆乳の方が気持ち安いです。

粉系
小麦粉はPlainやwholemealに既にベーキングパウダーが混ざっている物、製菓用(薄力粉)、強力粉、グルテンフリーの小麦粉や種類が豊富です。オーストラリアの一般的な小麦粉は中力粉にあたりますが、私は普通にこれでお菓子作ったりしてます。(コロナの影響で小麦粉はちょっと売り切れ率高めなので写真は一番普通の小麦粉だけです。)

パスタ
様々な形状があるのと、小麦だけでなくグルテンフリーやレンズ豆や全粒粉などで出来ているものもあります。

お米
日本人には大事なお米！移民国なので多種多様なお米が売ってます。日本のお米はshort grainまたはSushi riceです。一番違和感なく食べられるのがMedium grainです。Sushi riceは1kgあたり$4.7でMedium grainは1kgあたり$3.2なのでちょっと高いんです。我が家は基本Medium grainですが、料理によってはlong grainだったり、気分転換にBrown rice(玄米)などにする時もあります。

とまぁこんな感じです。
現在は、コロナの影響で品切れしていた商品はほぼ以前のように戻ってますが、でもまだ若干品薄、商品によってはまだ売り切れなので、写真は省いて撮っています。
また、別の記事でお菓子やドリンクなど他の紹介したいと思います。