今週のヒット飯（4/22～4/28）

3月末に風邪を引いてからなんとなく体調不良でして。
鼻の奥は痛いし、足はむくんでるし、体重は2kg増えてる。

徐々に治っていくのかな…

子どもたちは何でもないみたいなので年のせいですかね。
がんばれ！アラフォー

そんな4月末の夜ごはんいってみよー

4/22　月曜日

【ほうれん草のバターソテー】

昨日ほうれん草をもらってきたので
ベーコンとコーンと合わせてバターソテーに。

使い忘れてた油揚げは
ハムとチーズを入れて焼いてみました。

母のお土産のサーターアンダギーも。

さて、今日は
「ChatGPTでインスタ投稿を10分で作る」
っていうセミナーに参加しまして。

ChatGPTと仲よくなれそう〜😆

canvaの一括作成ってのも教えてもらったので
忘れないうちにもう一回やっておこうっと。

4/23　火曜日

【ほうれん草のきつね餅】

ほうれん草がいっぱいあるので
ゆるベジのほうれん草のきつね餅に！

もずくはスープに
凍み豆腐は揚げてみました。

揚げ物ついでに
冷凍庫にあったさつまいもも揚げちゃおー

煮卵は黄身固め😆

さて、先月風邪を引いてから鼻の奥のビミョーな痛みが続いてたので耳鼻科に行ったら…上咽頭炎って言われました。

喉は見えるところはぜんぜん腫れてないの。

鼻うがいするといいって言われたんだけど…
あれって失敗するとめっちゃいたいよね？

鼻うがい、研究しますか！

4/24　水曜日

【おひたしのポテトチップスがけ】

なんだかわからないけど
おいしい青菜のおひたし！

かつお節にしょうゆも
飽きてきたので

ポテトチップスを砕いて
マヨとめんつゆかけてみました。

なかなか好評😁

昨日のさつまいもの揚げたやつは
今日は甘辛にして大学芋っぽく。

あとは、今日は料理したくないなー
って日の定番のねぎとろ丼🐟

いちいでまた小名浜海星高校の福島丸のシールが付いたまぐろすき身を発見したのでそれで！

さて、今日はおじさんの老人ホームへのお引越し手伝いをしてきました。

今度のところはビールが飲めるってことで350mlのビールを差し入れ。とりあえず1本だけね。

500mlと迷ったんだけど、久しぶりに飲むらしいから小さいのにしちゃった。

4/25　木曜日

【フルーツサンド作り】

今日はICA・KITAヤングカレッジのみなさんとフルーツサンド作り。

みんな上手にできた〜！

ご参加ありがとうございました😊

夜ごはんは
豚汁をたっぷり作って

鶏五目ごはんと
ほうれん草の和風タルタル和え。

さて、明日は中学校の授業参観。
午後から長丁場です。

4/26　金曜日

【たこ焼き】

30℃近い気温になったのに
なぜかたこ焼き🐙

24個を3回転。

3回目はお腹いっぱいになって
食べきれなかった…

昨日の残りの豚汁も。

今日は
授業参観からのPTA総会
学年懇談会に学級懇談会。

疲れたーーー

校長先生が宝塚っぽいって
入学式のときにママ達と盛り上がってて😆

何歳なんだろうって
気になってたの。

今日「校舎が建て替えのときに中学2年生でした」って話をされて。

え！？

9才上のいとこがその時1年生だったって言ってたから…私の10個上！
思ったより上でした😅

4/27　土曜日

【青菜ボール】

2〜3日前に茹でた青菜が
冷蔵庫に残ってる…

ゆるベジに小松菜ボールって
レシピがあるんですが
それのアレンジで
青菜ボールに。

なんか
不思議なんだけど
たこ焼きの味がするの😆

あとは肉野菜炒めとチルドの餃子も。

さて、今日は午前中
中学校の卓球の試合を見に
トヨタクラウンアリーナへ。

1年生はほとんど出ないけど
スボ小とかでやってた子は参加してて。

「1年生の女子3人しかでてなかったから出たら県大会行けたよー」

参加してた同級生に声をかけられた娘。

なんとーーー！
穴場の大会だったんだ…

4/28　日曜日

【アスパラサラダ】

すごく立派なアスパラを頂いた〜！
ゆででアスパラがメインのサラダに。

たくさんもらってきた筍は
圧力鍋でアク抜きして
おつまみメンマに。

おいしい☺

もらった新玉ねぎは
かつお節としょうゆで！

新玉ねぎだから出来る
カンタン料理。

鶏手羽先は
オーブンで焼きました。

さて、最近オススメされたNetflixのドラマ
忘れないように書いておきます。

・ソロ活女子のススメ
・7番房の奇跡
・シティーハンター

あ、「忍びの家」って忍者の末裔のドラマ
おすすめされて観たらめっちゃ面白かった！

GWにどうぞ♪

今週のヒット飯は？

ほうれん草のバターソテー！
今回、ほうれん草をしょうゆ洗いして炒めたら水分全然でなくて。
おいしくできました。

ベーコンはこの間オットにコストコで買ってきてもらった米久の「林檎のベーコン」。

そろそろまたコストコ行きたいな～
今週もお疲れさまー

【番外編】今週のヒットカーテン

押入れを掃除していたら棚倉に住んでいた時のカーテンが出てきまして。（12年前！）

ちょっとしか使ってなかったからか綺麗。メルカリに出してみたら1200円で売れました！

捨てる前に1回メルカリ。
心掛けたいです♪