今週のヒット飯【8/28～9/3】
福島は2学期始まってますが、なんだかんだ8月中は夏休み気分で慌ただしい。9月になるとようやく平常運転って感じになりますね。
あれ？もうみんなはとっくに平常運転？
9月になって、今年もあと4か月か～ってびっくりしてます。
そんな夏の終わりの夜ごはん、いってみよー
8/30 水曜日
【プルコギビーフで肉じゃが】
焼き魚(サバ)にしようとしたら
娘「給食魚だったよー！サバだったよー」
明日にまわすか…😆
ってことで、冷凍してあったプルコギビーフで肉じゃがに。
わが家の肉じゃがは野菜だけのゆるベジの「肉じゃが風」に甘辛味の肉をドッキングさせます。
たっぷり作って明日は潰してコロッケにしよー！
あっ！
明日はサバの干物焼くんだった😅
信じられない大きさの黄色いズッキーニは舞茸とベーコンとサッと炒めて。
スイカも信じられない大きさのやつを1/8個もらってきました！
うーん、甘くない🍉
8/31 木曜日
【輪切りスイカ】
実家からまたスイカをもらいました。
父から「輪切りにして出してみて」って言われたのでやってみたら、こんな感じに😅すごい存在感！
ついでにシャインマスカットももらっちゃった。
そんでもって、夜ごはんは肉じゃがコロッケと焼き魚のWメイン！
いろいろ贅沢な夜ごはんになりましたー
9/1 金曜日
【ヨーグルト専門店モーニングでモーニング】
郡山にあるヨーグルト専門店モーニング。
モーニングでモーニングするという、夢を叶えました！😁
ぶどうの入ったヨーグルト、おいしかった〜
そして「全てにホエー入ってるんじゃ…？」と盛り上がる女子3人😆
あー、楽しかった！
さて、お友達からお土産に高級メロンをもらい、帰ってきて大家さんからスイカをもらい、夕方に実家からぶどうをもらうっていうフルーツの3コンボ！
夜ごはんはあるものをサッと炒めて簡単に〜
9/2 土曜日
【ダイヤモンドシェルクラム】
ダイヤモンドシェルクラムってニュージーランド産の貝を、いちいでゲットしました。どうやってたべよう…
シーフードミックスと一緒ににんにく炒めに。蒸しブロッコリーを添えて〜
出汁は美味しかったけど身は固め。大洗で取ったハマグリの方が好みかな！
あー！また潮干狩りに行きたいっ
おっきいアボカドは98円！
切っただけ〜
わさびとしょうゆをタラっと。
ちょうど食べ頃のアボカドを買えて満足！
9/3 日曜日
【ホイコーロー】
冷蔵庫にあるもの…キャベツ、ピーマン、豚こま肉…
ホイコーローにしよっ😁
おいしくできたけど、口内炎にしみる〜
今週のヒット飯は？
輪切りスイカでしょ！
弟の友達が遊びに来た時に輪切りで出したことがあって、大きくなってもそれを覚えてたって言われた…って父の昔話から。
子どもたち喜んで食べてましたー！
今週もお疲れさまー
【番外編】今週のヒットランチ
【カフェひらながのホットケーキ】
飯坂温泉にあるカフェひらなが！
ホットケーキとハーブソーセージの甘い＆しょっぱいがおいしいー
サンドされてないけどたまごサンド？もおいしそう～
帰ってきて、子どもたちにちょっと遅いランチでホットケーキを再現🥞
めっちゃ厚みある〜
測ったら3cmあったよ😁
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