わかさぎ天ぷらとポテサラ〜あえて手間暇かけるスタイル

常備菜はメインというよりは脇役的な存在で、メインのおかずにすべき食材を、日々スーパーで物色します。
この日は精肉コーナーで特にこれは、と思うものがなく、魚介コーナーへ。
そこで目に入ったのが、わかさぎ1パック¥298。

職場の先輩スタッフさんが釣りマスター（かつて本当に番組に出たり、著名人の釣りコーディネートをしていた方）だったので、かつては山中湖のわかさぎ船に連れて行ってもらっていました。