防災レシピ:節水&燃料節約、100gのパスタを400gカットトマト缶を使って約5分の加熱で食べれるようにする方法
前回、今からもう7年前になるのだが。200mlの水を使った方法を実験したその続きです。
前回の記事の
1.なぜ備蓄にパスタを選択するのか
2.乾麺は水に長時間漬けると生麺ぽくなる手法を利用する
あたりは端折りますので、気になる人は読んでおいてください。今回はずっと気になってた『トマト缶の水分だけでパスタは調理できるのか?』という疑問を解消するためにやりました。結果として食えました。
今回の目次
1.トマト缶の水分をパスタに吸わせてみるぞ
2.蒸し焼きにしてみよう!
3.め