東京で世界のコーヒーを味わう楽しみ
東京に出てきて驚いたことのひとつが、とにかく多種多様な飲食店が賑わっているということ。日本国内、世界中どこの料理でもきっと探せばあるんじゃないかな、というくらい色んなコンセプトのお店があって、飽きるなんて日が訪れることはないんだろうな、といつも思う。
そんな東京に住んでいて、ここ数年ハマっているのが、いろんな国のコーヒー（時々ミルクティー）を飲みに出かけること。お手軽にいろんな国を旅している気分になれて、とっても楽しい。
先日、下北沢のザ・モスク・コーヒー（THE MOSQUE COFFEE）さんという、日本で唯一のトルコトルココーヒーの専門店に行ってきた。熱した砂でコーヒーを煮出すという伝統的な方法で、本格的なコーヒーが飲めるというのだから、飲む前の出来上がりまでの工程を見ているのも、ワクワクせずにはいられない。小さなカップに注がれた香ばしい香りのコーヒーは、エスプレッソともまた違う、凝縮されたコーヒーの味がした（初めての味なので、例えが難しい・・・）。スパイスコーヒーなるものもあるそうだから、また訪れてみよう。
蒸し暑い日に甘いコーヒー、紅茶が飲みたいなと思った時の行きつけは、代々木八幡にあるベトナム料理のヨヨナムさんと、飯田橋にある香港 贊記茶餐廳 飯田橋店さん。ヨヨナムさんのベトナムコーヒーは、練乳の甘さが程よくコーヒーと合っていて、ほっとする味に癒される。香港 贊記茶餐廳さんの港式絲襪奶茶（香港式ミルクティー）は、ブレンド茶葉を煮出して漉す作業を繰り返しているのだそうで、とっても濃厚な味がして、一緒に売られているパイナップルパン（菠蘿包）とエッグタルト（蛋撻）にもよく合う。
まだまだ色んな国のコーヒーと飲み物が東京にはあるそうなので、ちょっとずつ制覇してみようかな。楽しいな、都会に住んでみるのも。
（写真は上から：ザ・モスク・コーヒーさんのトルココーヒー、ヨヨナムさんのベトナムコーヒー、香港 贊記茶餐廳 さんの香港式ミルクティー）
