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材料費0円のレストラン

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#いぬはりこ

飯田国大 待ったら負け

飯田国大 待ったら負け

待ったら負け

大変申し訳ありません予約をキャンセルしたい
今から1週間前4/10(木)妻が頑張っている「いぬはりこ和食レストラン」にお客様から連絡が入った。

その時確信した。
この状態は最低3ヶ月長くて半年から1年続く
すぐに決断した。
大分の「いぬはりこを休業する」

先々月まではいぬはりこ和食レストランは予約がいっぱいでお断りをしていた。
もしかして我々には全く影響がないかもしれないと状況

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飯田国大 デュアルライフ

飯田国大 デュアルライフ

材料費0円のレストラン

人口600人の村の更に細かく分かれて班という自治会約20世帯の会議に出席して翌朝始発で福岡より東京駅の大手門で投資家向けにプレゼンをする。
プレゼン先の会社の2018年の売上は10兆円社員4万人を超す。

このギャップを「デュアルライフ」という。

1つの側面田舎での生活
空き家だった父の生家を改装して両親と妻と和食レストラン「いぬはりこ」を行いながら物置と化していた空き

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飯田国大 空き家バンク

飯田国大 空き家バンク

材料費0円のレストラン

古民家を買うと新しい世界が見えてくる、、、、、

まず古民家を購入するにあたって「空き家バンク」という制度がある
空き家を活用し地方への移住・定住を促進し地域の活性化を図るための市町村の制度である。
その地域への5年間の定住が条件だが古民家を購入するにあたって地方自治体の補助金がある。

空き家の購入 最大100万円
引越支援  最大20万円
仲介手数料  5万円
家財の

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飯田国大 材料費0円のレストラン

飯田国大 材料費0円のレストラン

材料費0円のレストラン

1600坪明治元年に完成した築150年の古民家を手に入れる
古民家には田畑や山林がついていた。
不動産屋より飯田さんは農家じゃないから田畑を購入することはできないと警告された

誰かが「出来ない」と言われると俄然、自分で試したくなる。

不動産屋さんには自分で許可申請すると伝え全ての手続きを自分で行った。

まず農地を手に入れるには農家である証明が必要である。
農家である

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