【はなまめとおやつ】レアチーズケーキ
【はなまめとおやつ】
🍰▷レアチーズケーキ
ʕ ･ω･ )
ここのところ、
ケーキ作りばかりしているので、
その記録を上げていくことにします。
まずはレアチーズケーキ。
フィラデルフィアクリームチーズのレシピを
KIRIで作りました。
よく見たら穴があいてるのは
固まったか確かめたかったそうです。
(*´ω｀*)
えへへ。
あんまり考えないで穴開けた。
ババロアとレアチーズの間
みたいな食感だった。
底をもっとしっかりさせる為に
バターもっと入れたほうが
好みだな。
半分はいちごジャムを
ムラヨシマサユキせんせいの
本に載ってたみたいに
ソースにしてかけていただきました。
ジャム大さじ1に水小さじ2で
ラップせずにレンチン30秒！
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