爪の先が割れませんか?
爪のトラブルの原因は亜鉛不足かもしれません。
爪の先が薄くなって、何かをつまもうとすると、
爪が くにっ と曲がりませんか。
爪の先に「たて割れ」がありませんか。
爪の先が横に割れて、「二枚爪」になっていませんか。
それらは亜鉛不足が原因かもしれません。
そんな患者さんの血液中の亜鉛濃度を測ると、
低い人が見つかります。
そんな患者さんに亜鉛の薬を飲んでもらっていますが、
まずまずの効果です。
亜鉛は様々な食事に入っていますが、
食品添加物が亜鉛の吸収を妨げます。
ポリリン酸、EDTA、カルボキシメチルセルロース、フィチン酸などの
添加物が、それです。
これらの添加物が入っている食べ物は、
ハム、ソーセージ、かまぼこ、アイスクリーム
清涼飲料水、缶詰、豆腐、パン、インスタント食品、などです。
おいしそうなものばかりですが、
少しでも減らしたいものです。