夏、おかえりなさい

◇最高31.6℃／最低27℃　晴／雨

おはようございます。今朝はもう1発！

きれいな朝焼けからスタートした本日は、この時間からとんでもない日射しの強さです。
時折そよぉ〜っと吹く、ぬるぅ〜い南風…
農家はヒイヒイですが、バジルにはうれしい夏！帰ってきましたよ〜

大玉トマトの苗たちはきのう1日お日様に当てたからか、今朝もこの日射しですっかりしおしおに…
地温が上がりすぎないように、軽く上からお水をあげました。
この暑さに負けずに、定植まで順調に成長してほしいです…

さてさて、島内の直売所への出荷も済んだので、きょうも引き続き、しょうがを収穫していきますよー！

きょうは掘り下げるところからひとりでやってますので、手順を紹介。

スコップを株元にブスッ（しょうがを傷つけないように深めに）

ほぐれた部分にスコップを深く差し込み、てこの原理で掘り起こして…

茎の根元の方を掴んで土ごとひっくり返す。

ーーーここまででお弁当を食べる。
このまま少し置いておけば、土が乾いてほぐれやすくなるはず。

そして午後。

茎をカットして…

手でガシガシ土を剥がしていきます。
宮古島の土はめちゃくちゃ硬いので握力がかなり必要です。そして強くこすりすぎると、土でしょうがにキズがついてしまったり、しょうがが折れてしまうので、力加減が難しい…

本日の王様しょうが。でっかい！

本日の収穫。20〜25kgくらいかな？6本ある畝のうちの1本の半分を収穫して、ひとりで約2時間半かかりました〜

あとはこれを洗ってきれいに調整。これがまた時間かかるけど、きれいになっていくしょうがを見るのはうれしいので、がんばれます！
作業はあしたかな…？

疲れたのできょうは、夕方の巡回とバジルの病気の防除をして、おしまいにしよーっと。