射水市新湊で初かけ中。かけ中とはうどん出汁をかけた中華麺で以前ケンミンショーでも紹介された新湊のソウルフードらしい。ってことは聞いていたものの、なかなか食べる機会なし。ようやく本日初かけ中となったのでした。新湊きときと食堂さんにて。