博多出身の友人が東京でオープンしている居酒屋がラーメン屋に。バリバリのとんこつラーメンながらお店が全く匂わない！匂いの原因を徹底的に調べ臭くない博多ラーメンを目指しているとか。絶品の高菜にもいろいろ工夫が。さっぱりでもコクのあるスープは最後まで飲み干せる。明日は肌プルプルだぁ。