エミューのたまごを食べてみたい

鳥のたまごというとイメージするのは鶏やウズラ、ウコッケイですけれど、もっと大きいたまごを産む鳥がいます。たとえば、ダチョウですね。テレビではよく大きさを比較するために鶏のたまごをダチョウのたまごの横に並べたりするのを目にします。確か筆者の記憶では、ダチョウのたまごは鶏のたまごの２５倍ほどの大きさがあります。さすが世界一大きい鳥といったところでしょうか。

ネットを検索してびっくりしたのは、今までに一度も見たことのない大きな卵が売っていることでした。たとえば、クジャクのたまごとかエミューのたまごというのが実際に売っていまして、運が良ければ（産卵期に）買って食べることができるんです（ダチョウ・クジャク・エミューのたまごはそれぞれ１個￥４０００～５０００くらいします）。

その中でもエミューのたまごは見た目がアボカドのように殻が独特な緑色をしています。エミューはダチョウについで世界で２番目に大きい鳥ということもあって、そのたまごも大きいです（鶏のたまごの１５倍ほどの大きさ）。見た目からして味が全く想像がつかないので、一度で良いから食べてみたいです。まずは、エミュー自体見たことがないので実物を見に動物園に足でも運んでみましょうかね(　˘ω˘　)