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しぃちゃん（福岡市の看護師が営む店『博多okatteふじコ』店主）
2020年12月15日 21:08
このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒「博多okatteふじコ」を開業、開業後の記録です。素人の私が、福岡市のグルメタウン“薬院”で店を開業。新しいことにわくわくドキドキ、でも真面目に。そんな記録です。それは12月12日夕方一本の電話から始まった。当店ご利用のお客様の勤め先で同僚の方がコロナ発症され、社内で検査をすることになった。やってみ
2020年12月12日 15:57
このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒「博多okatteふじコ」を開業する記録です。素人の私が、福岡市のグルメタウン“薬院”で店を開く。新しいことにわくわくドキドキ、でも真面目に。そんな記録です。お店はお客さんが来てはじめて営業です。開けているからといって、ノーゲストでは営業しているとは言えないと私は思います。13時〜通し営業のうちの
