ワインの道具たち

スクリューキャップでない限り最初にホイルカッターを使いコルクを露出させる。次にウエイターズフレンドで抜栓します。最後に瓶にポアラーを差込み簡易的なデキャンティングします。写真でホイルカッターが切れて写ってますが要は挟んで回すと切れます。これ一度使うと手放せません。便利すぎです。ソムリエに二個もらい写真の物が三代目です。ポアラーも二個あると便利です。シャンパンと赤なら一つですが赤赤という時も結構多いですから。食が細くなってからは外で飲む機会もめっきり減り専ら宅飲みです。

こんな感じで挿してます。

裏側挟み込んで回します。