獺祭Blue、飲んでみたいよね ─ #日本酒のできごと （2023/09/25-10/01）

「日本酒のできごと」は、日本酒にまつわるニュースや動向を週1でまとめたマガジンです。ごはん同盟のシライジュンイチ（@hair5mm）が、毎週日曜に更新しています。

今週飲んだお酒は、栃木県・相良酒造の「朝日榮 純米吟醸」

「酒蔵」のできごと

・〈ビジネス交差点〉宮坂醸造(諏訪市)　誤飲防止へ視覚障害者に配慮　日本酒瓶に点字で「さけ」表記

〈ビジネス交差点〉宮坂醸造(諏訪市)　誤飲防止へ視覚障害者に配慮　日本酒瓶に点字で「さけ」表記｜信濃毎日新聞デジタル　信州・長野県のニュースサイト

・【新商品】中華料理に合う日本酒「富久長 と」を中国で販売開始

【新商品】中華料理に合う日本酒「富久長 と」を中国で販売開始

・発売25周年。スパークリング日本酒を現在の地位まで引き上げた立役者、一ノ蔵の「発泡清酒すず音」の誕生秘話。

発売25周年。スパークリング日本酒を現在の地位まで引き上げた立役者、一ノ蔵の「発泡清酒すず音」の誕生秘話。

・約40年ぶりに日本酒を出荷　一関･世嬉の一酒造、10月2日に発売

約40年ぶりに日本酒を出荷　一関･世嬉の一酒造、10月2日に発売

「国内」のできごと

・「にいがた酒の陣 2024」開催のお知らせ！！

「 にいがた酒の陣 2024 」開催のお知らせ！！ | お知らせ | 新潟県酒造組合

・酒米生産、23年産8万トンに回復　需要も持ち直し 日本酒人気、訪日客酔わす

酒米生産、23年産8万トンに回復　需要も持ち直し - 日本経済新聞

・日本酒を飲める資産へ！京都府庁にて「Sake World NFT」の記者発表会を実施

日本酒を飲める資産へ！京都府庁にて「Sake World NFT」の記者発表会を実施

・ノミネート蔵が決定！お酒のプロ・酒販店員が今年最もお薦めしたい酒蔵を選ぶアワード『酒屋大賞』、2023年ノミネートの20蔵を発表

ノミネート蔵が決定！お酒のプロ・酒販店員が今年最もお薦めしたい酒蔵を選ぶアワード『酒屋大賞』、2023年ノミネートの20蔵を発表

・注目の酒蔵等31社が全国から集結「第2回 SAKE PARK」　第1回は延べ1.3万人来場、スケールアップし第2回開催決定！　本日より先行チケット販売開始！

注目の酒蔵等31社が全国から集結「第2回 SAKE PARK」　第1回は延べ1.3万人来場、スケールアップし第2回開催決定！　本日より先行チケット販売開始！

「海外」のできごと

・獺祭が「DASSAI」に　ニューヨーク州産は度数を下げマイルドに

獺祭が「DASSAI」に　ニューヨーク州産は度数を下げマイルドに：朝日新聞デジタル

・日本酒「獺祭」NYデビュー　“ニューヨークの水を使うことに意義がある”　約80億円かけた現地酒蔵で製造　

日本酒「獺祭」NYデビュー　“ニューヨークの水を使うことに意義がある”　約80億円かけた現地酒蔵で製造　　 ｜ FNNプライムオンライン

・日本酒 中国市場を開拓 越境EC×情報発信に強み インアゴーラ

日本酒 中国市場を開拓 越境EC×情報発信に強み インアゴーラ

・越境EC事業を展開するインアゴーラ　中国向け代理購入サービス「日淘市集（リータオシージー）」にてAI翻訳とAI検索機能を提供開始

越境EC事業を展開するインアゴーラ　中国向け代理購入サービス「日淘市集（リータオシージー）」にてAI翻訳とAI検索機能を提供開始

#編集後記

以前から構想だけは練っていた日本酒ニュースまとめ、10/1の「日本酒の日」のタイミングで始めてみました。やり方はいろいろと試していきますが、まずはこんな感じで。ニューヨークでの醸造が始まった「獺祭Blue」、飲んでみたいよね。

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