HACHI&MITSU

駿府の工房 匠宿の、カフェ HACHI&MITSUです。 日々の様子や新作のお知らせなどを紹介していきます! 1https://www.instagram.com/hachi_and_mitsu_/?hl=ja

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今日のMENU

当店のご利用について お席のご予約は承っておりません。 お席を確保してから レジにてご注文をお願いいたします。 離乳食、アレルギー食の お持ち込みは可能です。 それ以外のお持込みは ご遠慮くださいませ。 ※メニューは 変更、終了となる場合がございます。 ご了承ください。 ◇週替わりメニュー◇MORNING  8:00-10:00(L.O.9:30) モーニングに関するお知らせ モーニングに関する大切なお知らせ 2023.08 MORNING MENU RENEWA

    • 【Seasonal Cakes🍰】

      秋晴れの空がひろがり、 秋光に照らされた葉がきらきらと 落ちる姿に日本の季節の美しさを 感じます🍂 そして、秋は美味しいものも たくさん!秋の味覚を HACHI&MITSUからも お届けいたします。 ショーケースに並ぶ 華やかなケーキたち。 ショーケースをのぞく お客様のきらきらした表情を 見るたびにとても嬉しくなります✨ 匠宿専属のパティシエが つくる繊細なケーキを 是非お召し上がりくださいませ。 ケーキの種類は毎朝 Instagramのストーリーにて お知らせい

      • ~村本養蜂場の3種のはちみつ~

        もち【クロガネモチ】 科:モチノキ科 開花期:5月 冬になると赤い実を付け、春には小さな白い花を 咲かせるクロガネモチ。 まろやかな甘味ですが、後味はさっぱりとしていて 料理に幅広く使えます。 百花【ヒャッカ】 開花:5月~6月 「百の花」という意味をもち、その土地に咲く 様々な花から採れるはちみつ。村本養蜂場の百花は 主に藤の花の蜜で、豊かな花の香りが広がります。 カラスザンショウ 科:ミカン科 開花期:7~8月 荒野になったみかん畑に、自生した木。 すっきりとした甘味

        • 秋色はちみつりんごティー🍎

          夏の厳しい暑さも終わり、 朝晩は冷え込み、 秋の訪れを感じます。 秋になると日々の中で、 ちょっとした 瞬間に幸せを感じます。 例えば、 甘くてホクホクな焼き芋、 青く澄んで広がる秋空、 まるまると太ったどんぐりを見つけた瞬間、 落ち葉を踏んでカサカサとなる音、 キンモクセイの香り、 茜色の夕焼けと雲のコントラスト、 ”秋”が一番思い出に 色をつけてくれる 気がします🍂 そして秋といえば、、、 食欲の秋ですね🍴 10/22(火)から期間限定で 【秋色はちみつりんごテ

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        今日のMENU

          トロベーを探せ!🌾

          【2024駿河トロベーweek】 10/5(土)-10/14(月)の期間限定で ”玄米あずきミルクティー”を販売します。🌾 丸子紅茶と村本養蜂場のはちみつを 使用した丸子ミルクティーに 登呂遺跡のキャラクター 『トロベー』をイメージし、 玄米フレーク・あずき・黒みつをかけて 和テイストのミルクティーに仕上げました。 ちょっぴり贅沢で濃厚なミルクティーを 是非お召し上がりくださいませ🍂 この期間はお子様カレーライスの 旗にもトロベーが登場! 探してみてくださいね🌷

          トロベーを探せ!🌾

          ハニーキウイソーダ🥝

          (ご好評につき、今期の販売は終了いたしました🙇‍♂️) 台風シーズンに突入し、 どこかすっきりとしない天気が 続いています☔ そんな暑くじめじめとした日々に ぴったりな  "ハニーキウイソーダ"  🥝 キウイの程よい酸味と はちみつのほのかな甘さが バランスの良い爽やかな 味わいのドリンク。 ナタデココの食感も楽しめます。 雨にも負けず、 風邪にも負けず、 残りの夏も 楽しくお過ごしくださいませ🌻

          ハニーキウイソーダ🥝

          はちみつマンゴーラッシー🥭

          昨年の夏に販売し、人気だった "はちみつマンゴーラッシー"が 再登場!✨ 濃厚なマンゴーと ヨーグルトの酸味、 村本養蜂場さんの やさしい甘さのはちみつが 絶妙にマッチしたまろやかなドリンク。 南国をイメージさせる マンゴーのドリンクで 今年の暑い夏を乗り越えましょう!🥛🥭

          はちみつマンゴーラッシー🥭

          焦がしはちみつのチキン南蛮🍯

          新しく、ランチのメニューに 「焦がしはちみつのチキン南蛮」 が登場いたしました✨ 米粉と片栗粉をあわせて サクッ!とジューシー、 竜田揚げ風に仕上げたチキンと 焦がしはちみつを使用した 特製の甘酢あんを絡めました🍯 ディルが爽やかに香る たっぷりのタルタルソースと ご一緒にどうぞ!

          焦がしはちみつのチキン南蛮🍯

          はちみつブルーベリーラッシー🫐

          今期のはちみつ白桃ラッシーは ご好評につき完売いたしました。 ありがとうございました✨ 続いて、6月8日(土)から期間限定で "はちみつブルーベリーラッシー”を 販売いたします🥛 村本養蜂場の上品な甘さのはちみつと ほどよく酸味の効いたブルーベリーを 合わせました。 いまが旬のブルーベリー🫐 ブルーベリーといえば 目に良い!という イメージが強いですが、、 実は他にも老化防止や 腸内環境の改善などの 様々な効果が期待できる スーパーフードとしても 知られています✨

          はちみつブルーベリーラッシー🫐

          Sandwich🥪

          彩とりどりの野菜と具材が たっぷり入りボリュームも 栄養も満点のサンドイッチ。 静岡市の老舗、 「モンパルナス」さんの 食パンを使用しています。 モンパルナスさんの パンはどれも美味しいよねと スタッフも大絶賛👏 10時にショーケースに並べて お昼前には無くなってしまうことも! サンドイッチの種類は朝、Instagramの ストーリーにてお知らせしています。 販売は土日祝日のみ、 売り切れ次第終了となります。 ご了承くださいませ。

          桜のロールケーキ

          それぞれが新しく スタートする季節。 通勤途中の桜の蕾は あっという間に満開に。 春の風景に心躍ります🌸 そして、HACHI&MITSUにも パティシエールによる桜の便りが✉️ 期間限定で「桜のロールケーキ」が 仲間入りしました! 村本養蜂場の「山ざくら」の はちみつを使用した ふんわりスポンジケーキ。 塩漬けした桜の花を 再度、蜜につけ 細かくしたものを 生クリームに混ぜました🌸 優しい桜の香りが 口いっぱいに広がります🤍 ケーキはテイクアウトも 承っております

          桜のロールケーキ

          いちご丸子ミルクティー🍓

          さっぱりと渋みの少ない丸子紅茶と 村本養蜂場の上品で優しい甘さの はちみつを使用した HACHI&MITSUオリジナルの 丸子ミルクティー。 人気の丸子ミルクティーに 旬のいちごを加えて アレンジしました🍓 甘さ控えめなホイップと ほんのり酸味が効いたいちごソースは 丸子ミルクティーと 相性ぴったりです! いちごだけが主張せず、 丸子ミルクティーの味も しっかりと感じられるよう 試行錯誤して完成させました💪 可愛らしい見た目にも ときめくこと間違いなし!💓 3/15

          いちご丸子ミルクティー🍓

          Valentine♡

          【スイートホットショコラ、今シーズンの販売は終了いたしました。 ありがとうございました🌹】 2月に入りました。 もうすぐバレンタイン、、、💝 街中では、 期間限定の特設会場で バレンタインギフトが集結してますね。 パッケージも可愛い チョコレートがたくさん並んでいます🍫 つい寄り道をして いつの間にか時間が過ぎています。 日本では 「女性から好きな男性に チョコレートを贈り、告白する日」 として、 浸透しているバレンタインデー。 今や、女性から男性へだけでなく、

          待望!はちみつチーズケーキ

          HACHI&MITSUに 新作ケーキが登場!! 待望の オリジナルチーズケーキです。 新年より、販売開始いたしまして、 沢山の方にご注文いただいています🐝 その名も、 "はちみつチーズケーキ" 土台はクッキー生地、 その上はレアチーズケーキです。 クリームチーズやサワークリーム、 レモン果汁を混ぜ合わせ ゼラチン不使用のレアチーズケーキ🧀 中には、小さくカットされた パイナップルのコンポートが入っていて、 食感と味のアクセントに なっています🍍 濃厚なチーズケー

          待望!はちみつチーズケーキ

          MerryXmas🎄

          ちょっぴり特別な日に ちょっぴり嬉しいお届け物を🎁 12月23・24日の2日間限定で "Holiday丸子ミルクティー”を 販売いたします! 渋みが少なく、さっぱりとした味わいの丸子紅茶と 村本養蜂場の上品で優しい味わいのはちみつを使用した HACHI&MITSUオリジナルのミルクティー。 そんな当店自慢の"丸子ミルクティー"に ふわふわなホイップクリームをのせ、 キャラメルソースと2種のチョコをトッピング。 ジンジャーマンクッキーが楽しいクリスマスを演出します🎄

          年末年始の営業について

          2023年も残り数週間。 今年もたくさんのご来店 誠にありがとうございます。 年末年始の営業についての おしらせです🎍 HACHI&MITSUは、 匠宿の休場日に準じて お休みさせていただきます。 年始の営業は、 1/2(火)10:00からとなります🐉 併せて、土日祝で営業しております モーニング営業についておしらせです。 2024年1月よりモーニングは 8:00からの営業とさせていただきます。 ラストオーダーは変わらず9:30です。 誠に勝手ではありますが、

          年末年始の営業について