腸内細菌・発酵関係 好きな本などリスト
お気に入りから未読のものまで。発酵初心者からオタクまで。おすすめあれば教えて下さい!
発酵料理教室 著/Sandor Ellix Katz
天然発酵の世界 著/同じ 私はこの本が大好き http://min-voice.com/the-world-of-natural-fermentation-8531.html
発酵の技法 The Art Of Fermentation 著/同じ https://www.keibunsha-books.com/shopdetail/000000023009/
教授とミミズのエコ生活 まだ読んでない
もやしもん 漫画 大好き
うんち工場で大冒険!食べ物の消化の旅がわかる 絵本 著/姉マリー・ファン・デン・ブリンク マルヤ・バーセラーhttps://www.ehonnavi.net/ehon00.asp?no=173987
細菌ホテル Hotel for germs 絵本 著/キム・ソンファ クォン・スジンhttps://www.ehonnavi.net/ehon00.asp?no=147118
腸はバカ 脳はかしこい
ラジオ ただいま発酵中 ラジオ。大好き
発酵人類分類学 著/小倉ヒラク 未読。
発酵菌ですぐできる おいしい自由研究 著/同じ 未読
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