ハーブ消費DAY

ベランダの元気なハーブ達を使ったピザを焼きました。

1枚目はバジルのピザです。

トマトソースにバジルとたっぷりのニンニクをのせて焼いて、仕上げにもさらにバジルをのせました。

ベーコンやソーセージなどなくとも最高に美味しい！

2枚目は冷凍イチゴとハーブを数種類乗せたピザです。

ハーブはローズマリー、セージ、タイム。


チーズはクリームチーズをメインで
アクセントにアイルランドチェダーものせています。

ターク で底をカリッとさせた後、
メープルシロップをたらっとかけて熱々のオーブンに滑り込ませました。

思いつきで作ってみたけど、これが結構いける〜。

常備しているものだけでこんなに洒落た感じになるから、
ハーブって本当好き。

すぐ枯らしてしまう私でも育てられるというのも◎

千葉の家にはハーブの花壇を作ろうと計画中です。

まだ残暑が厳しいですが、
今週末に行く時に作業を進めなければと思っています。

家庭菜園って結構忙しいな〜
と感じる今日この頃です^ ^