人生で大切なことを教えてくれた西麻布にあるワインバーの話。
しばらく会えていなかった友人と、ひさしぶりに飲もうという話になった。コロナ禍ですっかり自宅にいる時間が長くなった私たちは、ともにワインにハマっていた。この日も一緒にワインを飲もうということになり、西麻布にあるワインバーを予約した。グラスワインが充実しているだけでなく、質の高いフランス料理をアラカルトで注文できるという謳い文句が決め手になった。
フルコースで提供されるようなフランス料理店なら、先に料理を決めて、それから料理に合わせてワインをチョイスする。しかし、この日はあくま