高血圧予防も若い時から

今人気ラーメン店の順番待ち中。
福岡なので、迷う余地なく豚骨ラーメンのバリカタですね。

そういえばついこの前保健指導で、ラーメンやうどんのスープは必ず飲み干します！という方がいました。血圧も結構高いので、せめて飲むのは半分で止めておきませんか？と聞くと、ここはどうしても譲れない...と。

するとスイッチが入って、先生はスープを飲み干さないんですか？あらー、もったいない！スープはね、麺を際立たせるために研究されて作られてるんだから、スープを飲まないことにはラーメンとかうどんは語れないのよ！

とのこと。

確かにうまいけど、うまいけど体のことも大事に思って少しの我慢をして欲しいなと思いました。とくに、塩分の摂取量は若い時から気にしておいた方がいいと思います。体も急には薄味に対応できません。味を感じなくなってしまうので。

ラーメンやうどんを食べるな！という指導は間違いですが、できる限りスープは飲まないようにする工夫は大切です。

という事で、ラーメン食べてきます！