『レバニラ炒め』(塩分1.4g+塩胡椒少々)

普段はあまり料理をしないアラフィフが作る簡単な減塩料理です👨‍🍳
レバーが食べたくて、初めてレバーを調理してみました👨‍🍳
醤油、酒のみで味付けするシンプルなレシピを選びましたが、｢片栗粉をまぶすと味がよく絡むよ｣と妻からアドバイスをいただきました🙋‍♂️

(2024年10月28日X投稿済)