野菜 野菜?
昨日、ご近所さんの娘に寿司を作ってあげようと魚を買いにいつも行く市場へ行きました。
残念ながら活きのいい海鮮物が無く結局市場で我が家の買い物のみでした。
八百屋で日本では見た事が無い野菜が売ってたので。
土の付いた生落花生と、子芋の上にある花は?蓮の花?
食べれるんでしょうねきっと。八百屋にあるから。
これは?
玉ねぎの花?どうやって調理するんでしょうね。
これは?
豆類だと思うけど。
これは沖縄で言う島らっきょだと思います。
これは、Pete(プテ)という豆。臭いんですがインドネシアの人は大好きな人が多いです。焼いたり、他の具材と一緒に調理したり、ナシゴレンにも入ってたり、このまま生で食べる人もいます。
これは、バナナの花ですね。
調理方法は?
日本では見かけない野菜もあり市場楽しいですね。
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