久米島で見つけた!絶対に買いたい!お土産リスト8選
久米島は自然と美しい海が魅力の島です。
訪れるたびにその豊かさを感じ、特別な思い出を持ち帰るためのお土産選びも旅の楽しみの一つです。
今年の久米島で私が実際に購入したお土産の中から、特におすすめのお土産をご紹介します。
すべて帰りに空港で購入。
ぜひ参考にしてみてください!
1. 久米島の味をお家で楽しもう!
1.1 島らっきょうキムチ
沖縄では欠かせない食材の一つである島らっきょうは久米島でも特に人気の島野菜です。
久米島産の島らっきょうは本土のらっきょうよりも細長く、ピリッとした風味が強いのが特徴。
シャキシャキとした食感と辛さの中にほんのり甘み感じられます。
普通は生で食べたり、塩漬けや酢漬け、天ぷらにして食べますが、韓国料理店の「韓国鉄板料理 久―韓」さんでは久米島産の島らっきょうを本場韓国の自家製キムチソースで和えています。
お酒のおつまみにもピッタリですが……
なんといっても!
ほっかほっかの白米との相性は抜群!
白飯が進みます!(笑)
ぜひ味わってみてください!
1.2 久米島産アーサ(乾燥)
「アーサ」は沖縄の方言で一般的には「アオサ」と呼ばれる海藻です。
久米島の美しい海で育ったアーサは収穫後、低温で菌の少ない海洋深層水で丁寧に洗浄されていて食物繊維やカルシウム、カロチンが豊富で栄養たっぷり!
味噌汁や酢の物、天ぷら、沖縄そばのトッピングとしてもおすすめ。
潮の香りを存分に楽しめます。
アーサの天ぷらは久米島の居酒屋さんの定番メニュー。
お店でいただく揚げたて熱々の天ぷらは最高です!
1.3 久米島産モズク
久米島の澄んだ海で育ったモズクはぷりぷりとした食感と独特のぬめりが特徴で、ミネラルや食物繊維が豊富に含まれています。
モズク酢や天ぷら、そうめんのようにめんつゆで食べるモズクそうめん、モズクスープや卵焼きにしてもおいしくいただけます。
カロリーが低いのに栄養たっぷり。
美容と健康を気にする方にも最適です!
私はモズク酢のタレにさらにお酢を足します。
暑い夏、食欲がなくてもさっぱりと食べられます。
1.4 球美の塩
「球美の塩」は久米島の沖合、水深612mから汲みた海洋深層水を原料にした海水塩です。
直火ではなく蒸気釜を使ってじっくりと加熱、濃縮し天日干しで仕上げています。
マグネシウムやカルシウムなど天然ミネラルが豊富に含まれていて、科学的に精製されたお塩に比べて塩辛さが控えめ。
まろやかな旨みが特徴です。
料理に使うと素材の美味しさを引き立て、味をワンランクアップ!
さらに、料理だけでなく入浴剤としても使える万能なお塩です。
私はシンプルに1本のままのきゅうりを塩もみ。まろやかな塩味がきいて、そのままかぶりつく!これ最高です。(笑)
2. 職場や友人に喜んでもらう!
2.1 べにいもタルト
べにいもをたっぷり使用したタルトは沖縄土産の定番ですよね。
久米島産のべにいもは鮮やかな紫色と控えめな甘さが特徴。
べにいも本来の風味を楽しめます。
誰にでも喜ばれるべにいもタルトは、3個入りと6個入りがあり、特に3個入りはバラで配るお土産よりも見栄えが良く、ちょっとした手土産としても重宝します。
2.2 車えびせんべい
久米島では、車えびの養殖が盛んです。
豊かな自然で育った車えびは、ぷりぷりの食感と濃厚な味わいが特徴。
その車えびを使ったせんべいは、パリッとした食感と濃厚なえびの風味がたまらない一品です。
普通のえびせんべいとは一味違います!
えび好きという方にはぜひ、食していただきたい!
日持ちもするので、すぐにお土産を渡せなくても賞味期限をあまり気にせずに済みます。
昨年、この車えびせんべいを職場に持って行ったところ大好評でしたよ。
2.3 久米島ホタルコーヒー
自然豊かな久米島を守るために作られた特別なブレンドコーヒー。
すっきりとした味わいでドリップバッグの個包装なので手軽に楽しめます。
売上の一部は久米島の自然を守る活動に寄付されていて、環境保護にも貢献できるお土産です。
パッケージもかわいらしく、お土産にちょっとプラスして添えるのもいいですよ。
3. 番外編:那覇空港で絶対に買いたい!希少なお寿司
3.1大東寿司
久米島のものではありませんが、経由した那覇空港で販売されている「大東寿司」
もし、見かけたらぜひ手に取ってみてください!
大東寿司は甘酢の効いた酢飯とみりん醤油に漬け込んだサワラやマグロの握り寿司です。
もっちりとしたシャリと漬け込んだ魚の深い味わいが絶妙に調和し、一度食べたら忘れられない味。
希少な一品なので見つけたら迷わず購入することをおすすめします!
旅の締めくくりに、帰りの飛行機で食べるのもよし!家に帰ってから味わうのもよし!特別感のあるお土産です。
久米島のお土産はどれもシンプルで素朴な魅力があります。
訪れた際には
ぜひ、チェックしてみてくださいね!
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