薬味たっぷりで

やっぱり食べたくなる ↓ ↓ ↓

で、今年は・・・・

こんなのいかがでしょ

具材はですね、ネギ、しろごま、トマト、みょうが、ズッキーニです

鍋に水１リットルを入れ、みじん切りにしたネギ、みょうが、ズッキーニ、トマトは皮を剥いて種を取ってます
お味はそうめんなので、麺つゆでもいいし、普通にしょうゆでもいいし、お好みの味付けで・・・・
そこにバルサミコ酢大さじ１と、ラー油をお好みで入れまして、これらをひと煮立ちさせ粗熱を取る

温かいままつけ麺にしてもいいし、冷たく冷やしてたべてもよい

残ったら、こうしてとっておいて、なすやお肉にかけても美味しいよ