穫れすぎたあなたへ・・・・
みょうががたくさん穫れる時期になりました。我が家にもたくさんやってまいりましたので、今回はこちらをアレンジ ↓ ↓ ↓
前回はいんげんを入れておりましたが、今回はしそと生姜で・・・・
スーパーで見掛けるパックはだいたい3個入り? でも今は、買わなくてもいただけたりする。しかしながらいただきものというものは時に「過ぎる」こともございまして、みそ汁や薬味その他で使用するにも一度にそんなには使わないのがみょうがだったりしますね
《 調理 》
1. ざっくりと、みょうがと生姜