ホットドッグ

チリ＆チーズソースのホットドッグ。ホットドッグといえばアメリカのソウルフードとも言われるほどポピュラーで各地域にそれぞれ独自のホットドッグがあるよね。日本のホットドッグ用のパンっててっぺんの真ん中に切れ込みが入ってるものが多い。あれだと太めのソーセージが入らないんだよね。具も沢山入らない。でもアメリカのホットドッグやサンドイッチって具がたっぷりはいってる。で写真なんかよく見ると、パンを横に切ってるんだよね。なるほどと思いました。横に切ったらたっぷりソースも具も入るじゃない。

チーズソースよりチーズの方が良いかな？チェダーチーズをホワイトソースで伸ばしたものなんだけど。工夫の余地がありそうだ。