春はカラフルなスムージーに元気をもらおう!GREEN SPOONスムージー色見本帳
すっかり春を迎え、明るい色彩が街にもあふれる今の季節。
フレッシュなスムージーをはじめるのにもぴったりな時期です。
そこで今日は、あえて「色」を主役にしてGREEN SPOONのスムージーをご紹介。
通常の並び順ではなく、色合いがグラデーションになるように並べてみました。
着色料不使用の、自然が持つ美しい色とフレッシュな素材のハーモニーをぜひ楽しんでみてくださいね!
※加える水分の量によって色は写真とはことなる場合があります。ミルクや豆乳で割ると味も色合いもよりまろやかになります。
気持ちもアガるピンク系スムージー
数量限定の黄桃に白いんげん豆や甘酒などを合わせ、和菓子のような味わいに仕上げた桜風味の「Koharu」は、まさに色合いも桜の花びらのような優しいピンク色。
カップを開けたときの、桜の花と葉がそのまま乗ったビジュアルもぜひ楽しんでみてくださいね!
アサイーバナナがさっぱり香るMuse
紫キャベツ、トマト、アサイーパウダーがつくる優しいピンク色のスムージー「Muse」。色合いの美しさももちろんのこと、肌の再生を促すと言われているビタミンCが豊富な紫キャベツや、抗酸化作用が期待できるビタミンEやリコピンが含まれるトマトなどが詰まった肌にも嬉しいスムージーです。
バナナやイチゴにケールが香るAkogare
バナナをベースに、イチゴがスッキリした甘みを添えてくれる「Akogare」は、ビーツやイチゴの赤い色合いが飲みやすいスムージーです。ケールや甘酒、ビーツといったスーパーフードが豊富に含まれているので、いつもよりヘルシーな気分の時にピッタリかも。
ベリーカラーを堪能したいVery Berry
イチゴとブルーベリーの甘酸っぱさがたまらない「Very Berry」は、フルーティーながら、ロメインレタスやトマトなど野菜の風味も程よく味わえる大人のベリースムージー。チアシードのつぶつぶ感も一緒に楽しんで!
大人のためのMidnight bar
ウコンや、飲み過ぎからくる疲労の回復に効果的とされるクエン酸・リンゴ酸を含むレモン・リンゴが入った紫色のスムージー。ベリーとアサイーパウダーの甘酸っぱさの中に、紫キャベツのほろ苦さが複雑な味わいを与えています。お酒が続いた後は、こんな大人なスムージーで体をケアしてあげてもいいかも。
やっぱり定番!グリーン系のスムージー
タンパク質を摂りたいあなたへBicycle
まろやかなグリーンカラーの「Bicycle」は、タンパク質を17.9g(本食品標準分析表2015からの計算による推定値))も含む、筋トレ中の方にも嬉しいレシピ。エンドウ豆のプロテインに、レーズンの甘みがマッチした、コクのある味わいが特徴で、お水で飲むのはもちろん、牛乳や豆乳でミルキーさを楽しむのが好きな方も多いスムージーです。
緑の野菜がたっぷりなVegetarian
野菜っぽさが強そうな名前ですが「意外と飲みやすくて好き!」とリピートする方も多い「Vegetarian」。実際にブロッコリー、アボカド、枝豆、パセリと緑色の野菜がたっぷり入っていますが、キウイの酸味やデーツの甘みが程よいバランスをとってくれています。
甘いグリーンスムージーLet it be.
ブロッコリーやセロリがしっかり入っているのに、爽やかな甘さがあって飲みやすいのはパイナップルやココナッツオイルが入っているから。グリーン系のスムージーの中でもかなり飲みやすいレシピかもしれません。
赤やオレンジのつぶつぶがアクセント Namakemono
ケールやグリーンピース、セロリをベースとしたグリーンスムージーですが、ブレンダーにかけるとクコの実やオレンジのつぶつぶがかわいい「Namakemono」。甘酒やバナナが入っているので、ケールのほろ苦さはありつつもクリーミーで飲みやすい仕上がりになっています。
元気なグリーンを楽しむShinrin
ゴーヤや菜の花、枝豆などおうちでスムージーを作るときにはあまり登場しない野菜がたっぷりと入っていますが、実はとっても飲みやすい「Shinrin」。ゴーヤや菜の花の苦味の代わりに、マンゴーのさっぱりした甘味が引き立ちます。いつもとはちょっと違った野菜を摂りたい時はぜひこのスムージーを!
パイナップルが香るEgao
「Egao」もゴーヤが入ったスムージーですが、こちらはパイナップルの香りと甘みが引き立つスムージー。ほうれん草や黄パプリカといった野菜もしっかり入りつつ、オートミール入りで食べごたえもあるレシピです。実はホットで飲むのが好きな方が多いスムージーなので、まだ冷たいものを飲むのはちょっと…という方はぜひお試しくださいね。
玄米の食感がアクセントなStoic Girl
フルーツは好きだけど、甘すぎるのはちょっと苦手という方におすすめしたいのがこのレシピ。キウイやパイナップルの酸味をベースにしつつ、玄米フレークの香ばしいさと食感が癖になるスムージーです。睡眠不足から来る疲労感の回復をサポートしてくれると言われているビタミンB1が豊富なブロッコリー・アスパラ・ほうれん草も入っているので、名前の通り後少し頑張りたい日のスムージーとしても。
メロンベースの甘さ控えめスムージーNever stop
小松菜やパセリが入った鮮やかなグリーンスムージー。メロンをベースにアボカドやバナナのコクが引き立つやさしい味わいで、クリーミーな食感を生かしてミルクや豆乳で作るのもおすすめです。
ほろ苦さの中に甘みを感じるGreen mask
グリーンスムージーらしいほろ苦さも欲しいけど、飲みやすさも欲しい方におすすめなのが「Green mask」。スーパーフードのケールとモリンガの大人な苦味をパイナップルと枝豆の甘みが優しく包み込んでくれる味わいです。
スッキリ目覚めたい日のWake up
グリーンピース入りのちょっとめずらしいスムージーですが、カリフラワーや小松菜、メロンなどクセのない食材が多いので、甘さ控えめで飲みたい方におすすめです。名前の通り、朝に飲みたくなるスッキリ感をお楽しみください!
弾ける黄色&オレンジ系スムージー
フルーツ好きにはこれ!Be HERO
オレンジ、パイナップル、バナナ、リンゴなどフルーツをふんだんに使用したフルーティスムージー。チアシードのつぶつぶが食感にアクセントを与えてくれています。お水で飲めば酸味を感じるさっぱり風味に、ミルクや豆乳で作ればミックスジュースのような風味で楽しめます。
さつまいもがスムージーになったHug Me
さつまいものポタージュのようなこっくり感がたまらない「Hug Me」は、ごぼうチップなども入った食物繊維豊富なスムージー。リンゴの甘さに、ココナッツオイルやカカオニブの香りが重なります。温めて飲むと、さつまいもの甘みがより引き立ちますよ!
クリーミーなコクにカカオを感じるSkinny
アボカドとバナナのクリーミーな食感に、カカオニブの香りを感じるピープロテイン入りのスムージー。ただ濃厚なだけでなく、ブロッコリーやロメインレタス、キウイの爽やかな風味が効いているので最後まですっきり飲めます。
黄色いフルーツの酸味が弾けるCheer up
カップを開けた瞬間から爽やかな香りが広がる、輪切りレモン入りの「Cheer up」。マンゴーの甘みとレモンピールの酸味、玄米フレークの食感が調和したイエロースムージーです。レモネード感覚で飲みたい、暖かい日にぴったりなレシピ。
オレンジ色の食材が詰まったMike Neco
オレンジ、マンゴー、カボチャとオレンジ色の食材が多く入った「Mike Neco」は、フルーツにカボチャやマッシュルーム、カカオニブなどの風味が重なる甘さ控えめスムージー。実は、2020年の注文数ランキングで1位を獲得した人気レシピです!
ココナッツとレモンが効いたAfter Crazy
カボチャの控えめな甘さに、ココナッツオイルとレモンが効いたウコン入りのスムージー。カボチャやレモン、デーツは、糖質の代謝を促しエネルギー産生を助け、アルコールの代謝にも欠かせないとされるビタミンB1を多く含んでいます。お疲れ気味、お酒が続いたときに、体を休める一杯としてどうぞ。
しょうがとシナモンが効いた大人のSpicy Sunset
オレンジと人参をベースにしつつ、シナモンやしょうががほんのり効いたスパイシーなスムージー。ホットスムージーとして飲むと体がポカポカ温まります。いつもと違う、ちょっと大人なスムージーを味わいたい方、冷えが気になる方におすすめです。
赤い野菜とフルーツがジューシーなGYM
赤パプリカとトマト、リンゴなどの赤い野菜とフルーツによるフレッシュ風味に、ヘーゼルナッツが香ばしさを添えてくれる「GYM」。トマト・赤パプリカ・レモンに豊富に含まれる多種のビタミンには、代謝を上げる効果が期待できるほか、デーツやヘーゼルナッツには、体の水分を調整してむくみを解消するサポートをしてくれると言われるカリウムが豊富なので、運動しながらスッキリしたボディを目指したい方におすすめです。
一足先に夏を味わうならSweet Vacation
スイカとミニトマトをベースに、ココナッツオイルが夏らしさたっぷり感じさせてくれる常夏スムージー。ミニトマトやスイカに含まれるリコピンは抗酸化作用があり、美容に気をつけたい方におすすめの食材です。また、疲労回復に効果的と言われているクエン酸を多く含むレモンも入っているので、季節の変わり目でお疲れ気味な方にもぜひ試していただきたいレシピです。
こんな色みたことない!黒系スムージー
意外と飲みやすいんです Sleep tight
活性炭による真っ黒な色に驚かれるかもしれませんが、実はレーズンとリンゴの甘味とアーモンドのこっくり感が飲みやすい「Sleep tight」。睡眠不足からくる疲労対策に効果的とされる、糖質の代謝を促しエネルギー産生を助けるビタミンB1を多く含むブロッコリー・レーズン・ほうれん草などが入っています。名前の通り、寝不足が気になるあなたにおすすめです。
濃厚な色合いとスッキリ感が楽しめるJohnny
夜のおともにしたくなるような紫がかった黒い色合いは、活性炭とスーパーフードのビーツによるもの。輪切りレモンの酸味が、ミニトマトとバナナの甘味にマッチし、意外なスッキリ感のあるスムージーです。
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発売中の数量限定レシピも含めた全26種類のスムージー、いかがでしたでしょうか?
五感で楽しむGREEN SPOONのスムージーで、フレッシュな野菜やフルーツを満喫してくださいね!
GREEN SPOONとは?
GREEN SPOONは日々のカラダや生活に合わせて あなたに必要な野菜がカップに詰まって毎月自宅に届くパーソナルフードです。
こちらの自己紹介でGREEN SPOONが生まれるきっかけや、「なんで材料の状態で届けるの?」といった理由についても書いてます!
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