長野県高山村美酒コラボイベント⑨
第9回の美酒コラボイベントはご当地グルメ新年会として開催して今回も大盛況でした。
今回もご協力いただいている皆様のおかげで大盛況でしたので感謝いたします。
美酒コラボイベント
私の仕事のコミュニティビジネスの一環です。
「日本を腹から元気にするPJCT」の一つとして、地域の美酒を発掘して多くの方々に知っていただき興味を持った方々が地域を訪れる、もしくはECサイト上から購入して地域に売上を上げる。今検討中なのはイベント参加者で地域の美酒に興味を持った方々でワイナリーやブルワリーを巡るツアーを組んで、地域の魅力を直に体験して経済的な貢献やIターンとJターンを狙って地域を活性化していこうというPJCTです。
このPJCTに魅力ある地域の美酒を創る最高のワイナリー様とブルワリー様が必要不可ですが、今回も信州たかやまワイナリー様とTAMTAMブリューイング様から仕入れさせていただく事が出来ましたのでこの場を借りて厚くお礼申し上げます。
https://www.shinshu-takayama.wine/
第9回の美酒ラインナップ
■信州たかやまワイナリー様
メルロー&カベルネ 2020 750ml
Naćhoロゼ 2022 750ml
ソーヴィニヨンブラン 2023 750ml
■TAMTAMブリューイング様
高山村 星空のエール 内容量：330ml
高山村 セゾンのある渓谷 内容量：330ml
ドラゴンフライ ルージュ 内容量：330ml
ドラゴンフライ ブラン 内容量：330ml
スパークリングエール 梅＆ホップ 内容量：330ml
スパークリングエール カシス 内容量：330ml
スパークリングエール シラー 内容量：330ml
スパークリングエール ゲベルツトラミナル 内容量：330ml
スパークリングエール シャインマスカット 内容量：330ml
スパークリングエール ナガノパープル 内容量：330ml
ご参加の皆様に楽しんでいただけました。
美酒に合う料理達
第9回はご当地グルメ新年会ということで参加者の皆様の地元の酒のつまみや飯の友を持ち寄りいただくカタチとしましたが、伝統の佃煮からお母様ののチャンジャ、ご実家の洋菓子屋さんのフィナンシェなどの強者もいれば、変わった珍味を持ち寄っていただいた方もいて、ご飯のお供にもお酒とのマリージュとも相性が良い感じで最高でした。
ただいかんせんご飯を炊き過ぎたせいで最後お米が余ってしまいました（笑）
少しフードファイトみたくなってしまったので後でスタッフで美味しくいただきました。
今回は9回目でリピーター方々に来年の高山村への観光ツアーの話も出して好感触でしたので2月からは参加者の集計を始めていきます。
次回は
2月15日にてバレンタインとの美酒コラボを開催予定です。
信州たかやまワイナリー様とTAMTAMブリューイング様の最高の美酒を来場いただいたお客様に楽しんでいただき、その美酒の誕生した地へお連れするのが楽しみです。