200613 ラッキョウの試食など
漬けていたラッキョウ。相方様によると3週間くらいで漬かるそうですが、甘酢漬けと醤油漬けを待ちきれずにつまみ食い。もう少し漬けたらさらに美味しくなりそうな気がするけど、いい感じに漬かってました。うめえ。
そして本日、梅が漬けられておりました。当分は梅ジュース、7月〜8月あたりはシソジュース、秋はショウガジュースと、当分体に良さげな飲み物に困らなそうです。 漬けていたラッキョウ。相方様によると3週間くらいで漬かるそうですが、甘酢漬けと醤油漬けを待ちきれずにつまみ食い。もう少し漬けたらさらに美味しくなりそうな気がするけど、いい感じに漬かってました。うめえ。 そして本日、梅が漬けられておりました。当分は梅ジュース、7月〜8月あたりはシソジュース、秋はショウガジュースと、当分体に良さげな飲み物に困らなそうです。