猛暑の大阪からエスケープ！気軽に楽しむキャンプ2泊@滋賀
こんばんは！グルメキャンパーあやです。
もうすぐ夏休みも終わりかと思いますが、皆さん楽しく過ごされましたか？
私の夏休みは、キャンプ2泊に行ってきました♪
猛暑の大阪から避暑として行ける&気軽に楽しめるおすすめのキャンプ場と2泊のキャンプの楽しみ方をご紹介します！
猛暑の大阪からエスケープ！夏でも涼しく過ごせるおすすめキャンプ場
かもしか葛川森のキャンプ場
滋賀県大津市葛川坊村町193
【アクセス】
大阪市内から、車で3時間弱
※連休なので渋滞があり、通常より時間がかかったかもしれません。
【料金】
1区画 やまめサイト
5,000〜9,000円
※連泊割引あり
▪️環境協力費
お１人当り100円/1日 (例：1泊2日200円 2泊3日300円）
※チェックイン13時〜、チェックアウト〜11時
※AC電源常設(無料！！)
※炊事場(お湯が出る)
※トイレは、ウォシュレット付き
※コインシャワーあり 5分/100円
24時間使用可能！
こちらのキャンプ場は、設備がよく、整備もされていて、スタッフの皆さんも全員素敵な方ばかり♡
そして何より、めちゃ涼しいーーー！
大阪では38度ほどの猛暑でしたが、こちらでは20度台？と思うほど。
台風が来てるし、たまたまか？と思いましたが、山と川があるからか、風があって、とても過ごしやすかったです。
キャンプ場内には、人工の浅い川もあって、小さなお子さんも安心して遊べます！
大人の私たちも、足をつけたら、めちゃくちゃ冷たくて、最高でした♪
魚のつかみ取りなどの、イベントもあって、一日中楽しめるのもいいですね。
今回は夏のキャンプで、川も近いからか、2日目の晩は羽虫の大群にやられて大変でした。
強力蚊取り線香、虫除けスプレーもなかなか効かず、別の羽虫対策は必要でしたね。
1日目のキャンプ飯は・・・
キャンプの楽しみといえば、やっぱりお酒とキャンプ飯♡
1品目は、タコライス！
カゴメのサルサソースを使って簡単♪
※カゴメのホームページのレシピより
【材料】2〜3人前
合挽き肉・・・・・・・・・150g
塩コショウ・・・・・・・・少々
カレー粉・・・・・・・・・小さじ1/2
ケチャップ・・・・・・・・大さじ2
オリーブオイル・・・・・・適量
カゴメのサルサソース・・・大さじ4
ミニトマト・・・・・・・・5個程度
レタス・・・・・・・・・・2〜3枚
シュレッドチーズ・・・・・適量
ご飯・・・・・・・・・・・1合
※当日はチーズを忘れてしまった(泣)
【作り方】
①ミニトマト、レタスを食べやすい大きさに切る。
②オリーブオイルを引いたフライパンで、合挽き肉を炒め、塩コショウ、カレー粉、ケチャップで味付け。
一旦、ボール等に置く。
③油分を拭いたフライパンに、ご飯、レタス、トマト、炒めた合挽き肉、サルサソース、チーズをトッピングして完成！
カゴメのサルサソースは、そこまで辛くないのでお子さんも食べられそうです。
辛い物好きの方は、タバスコを加えてもいいかも！
おつまみには、焼き鳥
冷凍焼き鳥を焼いて、タレで味付けするだけ！
おやつは、焼きポン・デ・リング
フライパンで焼き目をつけると、表面はカリッと、中はふわっとでめちゃウマ！
おやつに最高です！
2日目は、地元の食と観光を楽しむ！
キャンプの連泊の楽しみは、2日目に時間がたっぷりあり、地元の食や観光を楽しめるところ。
キャンプ場から、堅田が近いのでスーパーでの買い出しも兼ねて、琵琶湖が一望できる『Rcafe at Marina』さんへランチに行きました。
こちらはヨットクラブの2階にお店があって、お店の周りには素敵なヨットたちが沢山！
綺麗なヨットを見るだけでもテンション上がります！
お店は予約をしてたので、1番乗りで店内の写真も撮影させていただけました。
ブルーベースと白ベースの内装、インテリアがめちゃ好きな感じでした♡
こちらでは、夏野菜のトッピングも美しい！
ロコモコグレイビーソースをいただきました。
琵琶湖を眺めながらのランチは、夏を感じられていいですね。
カフェメニューもあるので、お茶をしに行くのも良さそうです。
Rcafe at Marina
077-571-6017
滋賀県大津市今堅田1-2-20 レイクウエストヨットクラブ 2F
お腹も満たされたところで、ランチの後は、比叡山延暦寺へ。
比叡山ドライブウェイをドライブしながら、途中でソフトクリームを食べ(景色がめちゃくちゃ良かった！)東塔に行きました。
東塔の根本中堂のご本尊の前には、千二百年間灯り続けている「不滅の法灯」も安置されていて、そちらを見れたのも良かったです。
時間的に東塔だけになりましたが、また他も巡りたいなと思いました。
キャンプ場に戻ってからは、少しお昼寝をして、2日目のキャンプ飯作りを。
2日目のキャンプ飯は・・・
1品目は、ホルモンうどん
全然映えませんが(笑)、恐ろしく旨い！
ビールと合う〜♡
作り方は簡単ですが、スーパーで見つけた、かねこみそさんの「にんにくみそ」がめちゃくちゃいい味出してました！
焼肉にもチャーハンにも使える万能調味料！
見つけたら、ぜひお試しください。
【材料】2〜3人前
ホルモン・・・・・・・・・1パック
炒め野菜パック・・・・・・1袋
うどん・・・・・・・・・・2袋
焼肉のタレ・・・・・・・・大さじ2程度
にんにく味噌・・・・・・・大さじ1程度
サラダ油・・・・・・・・・適量
※私は濃い味つけが好きなのですが、調味料は少なめにして、味を見ながら足してください。
【作り方】
①ホルモンを2〜3分ゆがいて、フライパンで火が通るまで炒め、皿に取る。
②油を引いたフライパンで野菜を炒め、少し水でうどんをほぐしながら炒める。
③②にモツを入れて、焼肉のタレ、にんにく味噌で味をつけて、完成！
2品目は、ナス・トマト・ベーコンのスキレット焼き
ホルモンうどんとのバランスが？ですが(笑)
ナス・トマト・ベーコンを重ねて、スキレットに並べてチーズをかけて焼くだけの簡単調理！
塩コショウ、にんにくのシンプルな味つけで、夏野菜のおいしさが味わえます♪
相変わらず、食べまくりのキャンプでしたが、2日目の夜は星も綺麗に見えて、キャンプらしい楽しみ方もできました！
今日は、滋賀・大津のおすすめのキャンプ場とキャンプ2泊の楽しみ方をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか。
かもしか葛川森のキャンプ場は、真夏でも涼しく、またスーパーなどにも気軽に行ける距離にありますので、初心者の方やファミリーでも安心してキャンプを楽しめるところかなと思います。
まだまだ夏キャンプは暑いかもしれませんが、キャンパーの皆さま、ぜひ楽しんでくださいね。
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。
では、また！