回文集「くるくる・えぶりでい」11/20

きょう１１月２０日は、「ピザの日」です。ピザの原型である、「ピッツァ・マルゲリータ」の名前の由来となったイタリア王妃、マルゲリータの誕生日が、この日であることから制定。１８８９（明治２２）年に、ナポリを訪れた王妃は、トマトの赤、バジルの緑、モッツァレラチーズの白の、イタリア国旗の色を模したピザを献上されました。これを、たいそうお気に召したことから、王妃の名を戴いた、「ピッツァ・マルゲリータ」が誕生したと言われています。それでは回文を。

　イタリアでな、
　可愛い赤、緑、白か、ピッツァ。
　王妃「うお！　熱っ！　ひ！　軽し利、富みかあ！　
いい我が名でありたい」。　
　
［いたりあでな　かわいいあか　みどり　しろか　ぴっつぁ　おうひ　うお　あつっ　ひ　かろしり　とみかあ　いいわがなでありたい］

本場ナポリを代表するピザのひとつ、マルゲリータ。石窯で薄く焼き上げたシンプルな美味しさは、格別ですよね。軽くて、何枚でも食べられそう。
うお！