山吹炒め
今日の夕飯に、スーパーで買ったかぼちゃとにんじんを少し炒めてそれから15分くらい煮て、さらに鮭を入れて炒めたら、見事にオレンジ色の食べ物ができた。写真を撮ればよかった。溶けたかぼちゃが全体にかかって、山吹炒めとでも呼びたい感じだった。鮭をかなり最後の方に入れたので少し生っぽかったけど、味もそれなりにおいしかった。
料理して、それを食べて、って手順を踏むと、かなり汗をかく自分がいる。高カロリー摂取および消費。そうしたカロリーの循環あってこそ健康な体が保てるのでは、と思ってみるが、少し疲れた。まあいいや、おいしかった。