グルテンフリー！愛されレシピ♡至高のチャーハン

旦那さんが食べて唸ってた😂
本家は豚バラを使っていたけど、私は手作りベーコンを入れてみました✨
植物油も使用せず、ベーコンから出た脂で炒めるよ♪

参考にしたYouTubeはこちら

【材料】2人前　
温かいごはん　300g
卵　4個
ベーコン　80g
長ネギ　1/2本
生姜　1片
鶏がらスープの素　小さじ1
塩　ふたつまみ
胡椒　思っている3倍の量
酒　大さじ1
醤油　小さじ2
太白ごま油　大さじ2

【下準備】
1.長ネギ、生姜はみじん切り
2.ベーコンは食べやすい大きさに切る
3.卵は溶きほぐしておく
※他の材料もすべて準備してから作る←ポイント！

【作り方】
1.フライパンにベーコンを入れ弱火でじっくり脂をだす
3.ベーコンから出た脂で生姜を炒める
4.温かいご飯を入れ、木べらでフライパンに押し付けるように（焼き付けるように）炒める
5.ご飯をフライパンのはじに寄せ、空いたスペースに溶き卵を入れ、半熟の炒り卵状になったら、全体に混ぜる
6.塩、胡椒、鶏がらスープの素を入れ、炒める
7.酒大さじ1を入れ、炒める
8.醤油を鍋肌にそわせて入れ、3回鍋をあおったら出来上がり！

リュウジのバズレシピを参考にして作りました
材料と作り方は好みで少々変えています
リュウジさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます♪