麺屋　まほろ芭　4.5

GW 朝から寝てたら15時くらいに腹減ったから15〜17時に休まないラーメン屋を探してたら見つけた。
煮干し系の店　バカニボ、海老煮干し、牡蠣煮干し、醤油、塩の5種類くらいのスープがある。今回はバカニボを選択。
バカニボ 850円　ライス150円　替え玉　220円

麺は中麺（中細麺より太く中太麺（←家系くらい）より細い）でスープは文字通り超濃厚煮干しスープ。ドロドロしててクリーミー。モトダレがそこまで強くないので煮干しの旨みを強く感じられる。チャーシューはめちゃくちゃ美味い。強いて悪口言うなら青ネギはいらんかなくらい。

アクセス

蒲田駅東口から徒歩7分