グリルパン「焼きうどん」。①うどん。②バラ肉、チクワ、何でも良い。
③削り節④紅生姜。⑤野菜。⑥ソース、醤油、お好みで。　中火で②⑤投入。しんなりしたら⑤投入。野菜の水分で①を蒸すように蓋をする。⑥で味付け。