ふらっと笑店 6日目
昨日の日報はこちら。
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ふらっと笑店
売上 101,700円
お弁当14050円
ドリンク3800円
権之助惣菜1400円
目黒惣菜9500円
デザート9300円
パン58900円
権之助×馬場パン3070円
初めての土日祝日営業。
天気もよく、本当に自粛!?くらいの人通りでした。
通る人の顔触れは、平日で見た事がない人も多く、アベックや家族連れだったので再度店頭で紹介。
土日ならではの、人が人を呼ぶで店内お客様が数組入っていると、来店が続く形であった。
お弁当が平日よりも10食以上減るが、その分デザートや惣菜の売上が倍伸びた。
遅い時間は平日よりも人通りが少ないが、空いた時間に行っている、ポスティングの返りで来店のお客様が3000~4000円買って下さるなど助けられ。なんとか最低目標の10万円で着地となりました。